Die jungen Blätter schmecken lecker in Salaten; bei einem Insektenstich am besten gleich ein Blatt des Breitwegerichs auf der Einstichstelle verreiben, das lindert den Juckreiz.

Krautig, flach, Blütenstand aus Grundblattrosette bis 40cm hoch; Blätter eiförmig, in einen langen Stiel verschmälert; Blüten winzig, unscheinbar grünlich-bräunlich in langen Ähren, Blütezeit etwa von Mai bis Oktober.

Verschiedenste Biotope mit nicht zu sauren Böden, überwiegend Offenland.