Früher wurden die knolligen Wurzeln wohl als Gemüse gegessen; In Norddeutschland und ganz im Süden seltener bis fehlend.

Krautig, aufrecht, verzweigt, bis 200cm hoch; Hülle fehlend oder selten 1 bis 2 blättrig, Hüllchenblätter 5-6; Blütezeit etwa von Juni bis August.

Nährstoffreiche, frische bis nasse Böden; Staudenfluren an Bach- und Flussufern, lichte Auwälder und Waldränder, Wegränder.