Kann wie Kultursalbei verwendet werden - ist aber nicht
so geschmacksintensiv, da der Wiesensalbei weit weniger
Inhaltsstoffe beinhaltet als der Echte Salbei (Salvia officinalis).
Selten tritt die gezeigte weiße
Farbvariante auf. |
Aufsteigend bis aufrecht, bis 80cm hoch,
Stängel vierkantig, ±borstig
behaart; Blätter überwiegend grundständig, pfeilförmig,
runzelig, beim Zerreiben kaum riechend; Blüten
blauviolett, Blütezeit etwa von Mai bis August. |
Kalkliebend, eher trockene, nicht saure Böden;
Trocken- und Halbtrockenrasen, Wiesen, Trockengebüsche,
Ruderalflächen, Wegränder. |