Eingebürgerter Neophyt aus Nordamerika; Zweijährige Pflanze, im ersten Jahr nur eine Blattrosette, im zweiten dann die Blüte; Junge Wurzeln aller Nachtkerzenarten (von noch nicht blühenden Pflanzen, am besten im Herbst des ersten, notfalls im Frühling des zweiten Jahres - später sind die Wurzeln holzig) kann man wie Schwarzwurzeln verwenden - sehr lecker; junge Blätter sind ähnlich wie Spinat zuzubereiten; die Blüten sind eine tolle, essbare Dekoration.

Krautig, oft größere Bestände bildend, straff aufrecht, bis (Blütenstände) 160cm hoch; Kelchblätter rot, Narben die Staubfäden deutlich überragend, die großen, duftenden Blüten öffnen sich gegen 18 Uhr und schließen sich am nächsten Tag gegen 12 Uhr.

Nähr- und stickstoffreiche Böden; Ödland, Schuttplätze; Ruderalflächen, Straßen- und Wegränder, Bahndämme; oft im Siedlungsbereich/Umland.