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*Ochrea = häutige Röhre, die die Basis
des folgenden Stängelglieds umhüllt.
Lecker im Salat, auch zu Suppen und
Gemüse - aber nur kurz mitkochen. |
Krautig, aufrecht, 30-100cm hoch; Stängel
gerillt, mit fransiger oder geschlitzt gezähnter Ochrea*;
Blätter sauer schmeckend; Grundblätter gestielt, spieß-
bis pfeilförmig mit nach unten gerichteten, spitzen
Ecken; Stängelblätter schmal pfeilförmig,
stängelumfassend; Äste der Blütenstände unverzweigt,
Blüten grünlich bis rötlich, Valven breit ganzrandig,
oft wellig, ca. 3-6mm lang, mit 1-3 Schwielen; Blütezeit
etwa von Mai bis Juli; Nüsschen schwarzbraun glänzend,
etwa 2mm lang. |
Nicht zu trockene, eher nährstoffreiche
Wiesen. |
